Ngành D??c có tính ??c quy?n cao và mang l?i l?i nhu?n l?n. Do d??c ph?m m?i l?u hành th??ng g?n v?i s? h?u ??c quy?n công nghi?p c?a hãng d??c ph?m ?ã ??u t? chi phí và nghiên c?u s?n xu?t.Theo PGS, TS Tr?n ?áng, Ch? t?ch Hi?p h?i Th?c ph?m ch?c n?ng Vi?t Nam, hi?n nhu c?u s? d?ng th?c ph?m ch?c n?ng liên t?c t?ng. N?u nh? n?m 2000 m?